Brobible
Algumas semanas atrás, Popeye disparou na proa do Chick-fil-A quando anunciou que estava introduzindo um novo item de menu na forma de um sanduíche de frango suspeitamente familiar e, inadvertidamente, lançou uma guerra total.
Frango. Brioche. Picles. Novo. Sanduíche. Popeyes. Em todo o país. Então. Bom. Esquecido. Como. Falar. Dentro. Completo. Sanduíches. Quero dizer, frases. pic.twitter.com/14kXBv4jJw
- Frango Popeyes (@PopeyesChicken) 12 de agosto de 2019
Era uma rixa que parecia ter saído diretamente de Vindo para a América, com Popeye's servindo como McDowell's para Chick-fil-A's McDonald's, já que o sanduíche da rede com base na Louisiana é virtualmente idêntico ao de seus concorrentes, com exceção da adição de maionese (embora Chick-fil-A não tenha medo de lembrar às pessoas que um veio primeiro).
Pão + Frango + Picles = todo o ❤️ do original. pic.twitter.com/qBAIIxZx5v
- Chick-fil-A, Inc. (@ChickfilA) 19 de agosto de 2019
O hype em torno do novo sanduíche do Popeye é muito, muito real e as pessoas têm estado em filas aparentemente intermináveis na tentativa de colocar as mãos nele a um ponto onde o restaurante anunciou recentemente o seu o suprimento foi esgotado em todo o país.
No entanto, agora há um novo garoto no bloco que pode ser capaz de preencher o vazio.
Nashville pode ser mais conhecida por sua cena musical, mas tem muitas outras coisas a oferecer - incluindo a lendária criação culinária que é frango quente, que é facilmente uma das minhas iguarias regionais favoritas nos Estados Unidos.
Se você já esteve em Nashville e nunca comeu frango quente, eu diria que você nunca realmente Estive em Nashville, já que nenhuma visita está completa sem parar no Hattie B ou em uma das outras instituições que servem o deleite picante, que é frito antes de ser coberto com uma pasta à base de pimenta caiena.
No entanto, graças a Buffalo Wild Wings, você não precisa mais fazer a peregrinação a Tennesee se quiser colocar as mãos em frango quente, já que a rede anunciou recentemente que está servindo sua própria interpretação da ave sagrada, que eu recentemente teve a chance de tentar.
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Antes de continuar, provavelmente devo me dirigir ao elefante na sala, já que estou supondo que alguns puristas do frango quente instintivamente recuaram quando olharam para a foto acima.
Tradicionalmente falando, o frango quente Nashville é servido no pão branco e coberto com picles, e se você tiver olhos, pode ver que claramente não é o caso da interpretação do Buffalo Wild Wings, que inclui a adição de repolho, pimenta fresca rancho para ajudar a manter suas papilas gustativas sob controle.
Como resultado, estou um pouco hesitante em compará-lo ao frango quente que comi em Nashville, mas embora possa não ser a coisa mais autêntica do mundo, isso não significa que não seja muito saboroso.
O sanduíche de B-Dubs apresenta frango coberto por uma massa de cerveja à base de Lagunitas, que forneceu uma crocância satisfatória que só foi amplificada pela salada. Devo dizer que esperava mais um chute com o molho picante (que é esterilizado ainda mais pelo rancho), mas mesmo assim deixou um formigamento agradável na boca.
Buffalo Wild Wings também evitou pão branco para um pão de chalá, e para soar sacrílego, eu poderia realmente ter preferido sua escolha de carboidratos.
No final do dia, os fãs de Hattie B provavelmente ficarão um pouco decepcionados com este sanduíche, mas ainda é uma opção de menu muito sólida. Claro, pode contrariar um pouco a tradição, mas o produto final se mantém, apesar de sua falta de autenticidade.
Não sei se Buffalo Wild Wings acabará vencendo a Guerra do Sanduíche de Frango, mas eu os saúdo por fazer um grande esforço.